「らく楽」豊橋のしゃぶしゃぶとすき焼きの専門店:2013年05月

2013年05月11日

Ｑ　日曜日は定休日で予約営業とありますが、予約可能ですか？

日曜日はご予約で法事・慶事・各種ご宴会承っております。

お気軽にご相談ください。

Posted by らく楽Cotyの山本店長 at 14:41 │Comments(0) │よくある質問

2013年05月11日

Ｑ　宴会でお肉が食べれない人がいるんですが、何か別メニューがありますか？

はい、そういったお客様にはお魚介類やお野菜中心の別メニューをご用意させていただいています。

また苦手な食材、アレルギー等ございましたら事前にお申し出ください。

Posted by らく楽Cotyの山本店長 at 13:51 │Comments(0) │よくある質問

2013年05月11日

Ｑ　脚が楽に伸ばせて座れるお部屋はないですか？

当店では脚が入る掘りごたつのお部屋、また畳の個室に高座の椅子テーブルを設置したお部屋がございます。

ご予約の時にご希望をお聞かせください。お客様のご要望にそったお部屋を用意させていただきます。

Posted by らく楽Cotyの山本店長 at 13:46 │Comments(0) │よくある質問

2013年05月11日

Ｑ　法事専用のお料理はありますか？

はい、当店ではご法事専用のお料理を多数ご用意させていただいております。

季節に合わせ、また事前にお客様と打ち合わせをいたしましてお客様のご要望にあったお料理ご予算をお決めさせていただいております。

Posted by らく楽Cotyの山本店長 at 13:39 │Comments(0) │よくある質問

2013年05月11日

Q 駐車場はどこにありますか？

当店の専用駐車場が建物裏にあります。

位置としては西側です。

その向かい側にも専用駐車場がございます。

Posted by らく楽Cotyの山本店長 at 13:31 │Comments(0) │よくある質問

2013年05月11日

おもてなし

お客様をおもてなすために毎日お花を生けます。

本日はご法事の宴席が多いので仏事用のお花に仕立てます。

お花を生けるのは当店でも一番のベテランさんが担当しています。

毎日お花を生けるのは大変ですがお客様をおもてなす気持ちを忘れずこれからも続けていきたいと思います。

Posted by らく楽Cotyの山本店長 at 13:14 │Comments(0) │宴会

2013年05月10日

しゃぶしゃぶ

本日ご宴会のお客様にお出しするしゃぶしゃぶのお肉です。

今日の特選黒毛和牛肉は宮崎産です。

霜降りの目がやや荒く味が深いのが特徴です。

Posted by らく楽Cotyの山本店長 at 20:34 │Comments(0) │宴会

2013年05月09日

デザート仕込み中

ランチのデザートを毎朝仕込んでいます。

今日はイチゴムースとパインシャーベットです。

お客様にとても評判がよく、たいへん喜ばれています。

和食の職人ですが自分で毎日調べて新しいデザートに挑戦しています。

Posted by らく楽Cotyの山本店長 at 20:26 │Comments(0) │ランチ

2013年05月08日

宴会料理仕込み中

若手NO1の長坂君一生懸命今日の宴会料理を盛り付けてます。

彼が入社して今月でちょうど一年。

この一年で彼はずいぶんたくさんの仕事を覚えました。

毎日朝早くから夜おそくまでの修行
きっと辛いこともたくさんあったでしょう。

これから二年、三年と真面目に仕事をしていけばきっといい先輩になっていくでしょう。

私はそう信じ彼を応援しています。

Posted by らく楽Cotyの山本店長 at 17:00 │Comments(1) │宴会